top of page
IMG_20230824_194250_edited.jpg

Ernährung & Wohlbefinden
Retreat für Frauen

In Verbindung mit dir selbst.

4 Tage Ernährung, Natur und weibliche Verbindung für mehr Körpergefühl, Klarheit und Vertrauen in
dich selbst.

Ist dieses Retreat für mich?

Erkennst du Dich wieder?

Dieses Retreat richtet sich an Frauen, die spüren, dass mehr möglich ist - im Umgang mit dem eigenen Körper, mit Essen, mit sich selbst.

Keine Extreme, keine Dogmen. Nur ein geschützter Raum, ehrliche Gespräche und echte Werkzeuge für den Alltag.

"Gesundheit fühlt sich für mich kompliziert an. Ich suche nach einem einfacheren, alltagstauglichen Weg."

„Ich möchte mich wieder mehr spüren. Meinen Körper, meinen Rhythmus und meine Bedürfnisse besser kennenlernen."

„Ich esse eigentlich recht bewusst - und trotzdem fühle ich mich oft so energielos und nicht wirklich wohl in meinem Körper."

„Ich weiß eigentlich, was ich tun sollte. Aber irgendwie passt das ganze nicht in meinen Alltag."

Was nehme ich mit?

Was dich erwartet

Du gehst nicht mit einem strengen Ernährungsplan nach Hause.

 

Du gehst mit einem besseren Verständnis für deinen Körper, mehr Vertrauen in deine eigenen Bedürfnisse und praktischen Werkzeugen, die sich leicht in deinen Alltag integrieren lassen.

 

Während der vier Tage lernst du, wie du sättigende Mahlzeiten zusammenstellst, Fermentation besser verstehst und Kräuter sowie natürliche Lebensmittel bewusst in deine Ernährung integrierst. Du erhältst einfache Rezepte, Basisformeln und Reflexionsimpulse, die dich auch nach dem Retreat begleiten.

20260504_173813.jpg

Ein besseres Verständnis dafür, was deinem Körper guttut

Kombucha Feige Rosmarin_edited.jpg

Mehr Verbindung zu dir selbst und deinen eigenen Bedürfnissen.

WhatsApp Image 2025-04-23 at 16.17.41.jpeg

Einfache Ernährungsstrategien, die sich leicht in den Alltag integrieren lassen.

Kräutertee.jpeg

Mehr Klarheit darüber, was dein Körper wirklich braucht.

Blattgrün

Wissen über Kräuter, Pilze, Algen, Fermentation und natürliche Lebensmittel.

Shitake 10.10.JPG

Praktische Rezepte, Reflexionsimpulse und Werkzeuge für Zuhause.

Die Retreat-Experience

Jeder Tag beginnt gemeinsam in der Küche - mit einem nährenden Frühstück und echtem Wissensinput: Was braucht mein Körper? Was sagt die Wissenschaft - und was davon lässt sich wirklich einfach umsetzen?

 

Diana verbindet Ernährungswissenschaft mit Genuss und zeigt, wie kleine Veränderungen große Wirkung haben können.

Was erleben wir gemeinsam?

Programmablauf

Tag 1 – FEUER: Ankommen Wärme, Sicherheit & Verdauungsbeginn 14:00–16:00 | Individuelles Ankommen Komme in Ruhe an, lerne die Gruppe kennen und finde deinen Platz. Dieser Zeitraum ist bewusst als sanfter Übergang vom Alltag ins Retreat gestaltet. 16:00 | Offizieller Empfang Begrüßung, Vorstellung des Programms sowie Einführung in die gemeinsamen Werte, den Ablauf und den Safe Space. 16:30 | Wärmende Willkommenssuppe Unsere erste gemeinsame Mahlzeit bildet den Auftakt des Retreats. Gleichzeitig erhältst du einen ersten praktischen Einblick, warum warme Mahlzeiten nach Anreise und Stress besonders wohltuend sein können. 17:30–18:30 | Ernährungsworkshop Verdauung beginnt nicht erst im Darm. Gemeinsam schauen wir auf Mund, Magen, Kauen, Nervensystem sowie Hunger- und Sättigungssignale und entdecken, wie Verdauung bereits lange vor dem ersten Bissen beginnt. 18:30 | Kräuter & Tee des Tages Einführung in ausgewählte Kräuter und die erste Teemischung des Retreats. Ab 19:00 | Feuerstelle & Community Gemeinsames Kennenlernen, erste Reflexionsübungen und Zeit für Austausch in entspannter Atmosphäre. 19:30 | Kakao-Ritual Ein bewusstes Abendritual mit Rohkakao oder Tee als ruhiger Übergang in den Abend. 20:00 | Reflexion: Sicherheit & Ankommen Geführte Reflexion zum Thema Sicherheit und Ankommen im Hier und Jetzt.
Tag 2 – LUFT: Einfühlen Leber, Bitterstoffe & innere Klarheit 08:00 | Morgenmeditation Starte den Tag mit einer geführten Meditation, die Körperwahrnehmung, Atmung und innere Klarheit in den Mittelpunkt stellt. 08:30–09:00 | Build your own Breakfast Lerne, wie du ein ausgewogenes Frühstück zusammenstellst, das lange sättigt und dich mit Energie versorgt. Anschließend setzt du das Gelernte direkt beim gemeinsamen Frühstück in die Praxis um. 09:00 | Gemeinsames Frühstück & Tee des Tages Gemeinsames Frühstück mit ausgewählten Kräutern sowie ein kurzer Impuls zum Thema Nahrungsergänzung - was Supplemente leisten können und wo ihre Grenzen liegen. 10:00–11:00 | Ernährungsworkshop Die Leber ist weit mehr als ein „Detox-Organ“. Gemeinsam beschäftigen wir uns mit ihrer Rolle im Stoffwechsel sowie mit Bitterstoffen, Fettqualität, Blutzucker und alltagstauglichen Ernährungsstrategien. 12:00–14:00 | Kräuterwanderung am Meer & Naturworkshop Bei einem gemeinsamen Naturimpuls lernst du mediterrane Pflanzen wie Motar kennen und verarbeitest sie anschließend in einem praktischen Workshop. 15:00 | Sensorik-Workshop Entdecke bei einer Verkostung von Olivenöl und Schafskäse, wie sich Qualität, Geschmack und Fettqualität bewusst wahrnehmen lassen. 17:00 | Gemeinsames Dinner Das Abendessen greift die Inhalte des Tages auf und zeigt, wie regionale Lebensmittel zu ausgewogenen und genussvollen Mahlzeiten kombiniert werden können. 19:00 | Reflexion an der Feuerstelle Gemeinsam mit Susi widmen wir uns Themen wie persönlichen Werten, Grenzen und weiblicher Intuition – in einem geschützten Raum für Austausch und Reflexion. 20:00 | Abendimpuls: Blauer Lotus Zum Abschluss des Tages lernst du die Geschichte und Symbolik des Blauen Lotus kennen und erfährst mehr über die kulturelle Bedeutung von Pflanzen in Ritualen und Traditionen.
Tag 3 – WASSER: Fließen lassen Niere, Darm, Haut & Vertrauen in den Körper 08:00 | Morgenübung Der Tag beginnt mit einer geführten Übung zum Thema Vertrauen, persönliche Grenzen sowie Nähe und Distanz. 08:30–09:00 | Build your own Smoothie Lerne, wie ein Smoothie zu einer ausgewogenen und sättigenden Mahlzeit wird. Anschließend stellst du deine eigene Smoothie-Kombination zusammen. 09:00 | Gemeinsames Frühstück & Tee des Tages Gemeinsames Frühstück mit ausgewählten Kräutern und Impulsen zu bewussten Trinkritualen und Kräuterwissen. 10:00–11:00 | Ernährungsworkshop Gemeinsam beschäftigen wir uns mit der Rolle von Niere, Darm und Haut sowie mit Flüssigkeit, Ballaststoffen und dem Unterschied zwischen wissenschaftlichem Körperwissen und Detox-Mythen. 12:00–14:00 | Pilz- & Naturworkshop Je nach Saison erkunden wir Pilze als Lebensmittel und Teil des Ökosystems. Anschließend lernst du verschiedene Möglichkeiten kennen, Pilze sicher und kreativ in der Küche einzusetzen. 15:00 | Snack-Lab & Pool Time Entdecke einfache Snack-Ideen für den Alltag und erfahre, wie ausgewogene Snacks zu mehr Sättigung und Energie beitragen. Anschließend bleibt Zeit zum Entspannen am beheizten Pool. 17:00 | Gemeinsames Dinner Das Abendessen greift die Inhalte des Tages auf und verbindet regionale Zutaten mit ausgewogenen, genussvollen Mahlzeiten. 19:30 | Feuerstelle & Community Ein offener Abend für Gespräche, Austausch und gemeinsames Ausklingen des Tages. 20:00–22:00 | Dankbarkeitsübung Den Abschluss bildet eine geführte Reflexion zu Vertrauen, Selbstvertrauen und innerer Erlaubnis – mit Zeit zum Entspannen und einem gemeinsamen Ausklang des Abends.
Tag 4 – ERDE: Verbinden Mikrobiom, Ballaststoffe & Integration 08:00 | Morgenmeditation – Ikigai Der letzte Tag beginnt mit einer geführten Meditation und Impulsen, die den Übergang vom Retreat zurück in den Alltag bewusst begleiten. 08:30–09:00 | Build your own Porridge Lerne, wie ein ausgewogenes Frühstück mit Ballaststoffen, Protein und gesunden Fetten lange sättigt und sich einfach in den Alltag integrieren lässt. 09:00 | Gemeinsames Frühstück & Tee des Tages Gemeinsames Frühstück mit ausgewählten Kräutern und Impulsen rund um Gewohnheiten, die langfristig gut tun. 10:00–11:00 | Ernährungsworkshop Gemeinsam beschäftigen wir uns mit dem Mikrobiom, Ballaststoffen, fermentierten Lebensmitteln und der Frage, wie sich Darmgesundheit nachhaltig im Alltag unterstützen lässt. 11:00 | Praxisworkshop: Der Salat, der wirklich satt macht Bereite gemeinsam eine ausgewogene Mahlzeit zu und erfahre, wie Salate durch die richtige Kombination zu vollwertigen und sättigenden Gerichten werden. 12:00 | Gemeinsames Abschluss-Lunch Beim gemeinsamen Mittagessen verbinden wir die wichtigsten Erkenntnisse der vergangenen Tage und lassen das Retreat gemeinsam ausklingen. 13:00 | Abschlussrunde Gemeinsam reflektieren wir die vergangenen Tage und entwickeln persönliche Ernährungsimpulse, die dich auch zuhause begleiten können. 14:00 | Ausklang Zeit für Gespräche, Fragen, Austausch und einen entspannten Abschied.
Gastgeberinnen des Retreats .JPG

Lerne deine Begleiterinnen kennen

Zwei Expertinnen mit unterschiedlichen Schwerpunkten - gemeinsam begleiten sie dich durch vier Tage voller Ernährung, Reflexion und persönlicher Entwicklung.

Ernährungswissenschaftlerin Diana.JPG

Diana Horvat, BSc

Als Ernährungswissenschaftlerin, Kräuterpädagogin und Mikronährstoffcoach begleitet Diana den ernährungswissenschaftlichen Teil des Retreats. Mit fundiertem Fachwissen und einer alltagstauglichen Herangehensweise vermittelt sie, wie gesunde Ernährung einfach, genussvoll und nachhaltig gelebt werden kann.

Während des Retreats leitet sie Ernährungsworkshops, praktische Zubereitungseinheiten sowie Kräuter- und Naturimpulse. Dabei vermittelt sie wissenschaftlich fundiertes Wissen verständlich und praxisnah.

Susanna Rössle, MA

Susanna begleitet die Reflexions- und Gruppeneinheiten des Retreats. Als Philosophin und LSB Coach schafft sie einen geschützten Raum für persönliche Entwicklung, ehrlichen Austausch und achtsame Selbstreflexion.

Mit geführten Übungen, Gesprächen und Reflexionsimpulsen unterstützt sie die Teilnehmerinnen dabei, sich selbst bewusster wahrzunehmen, neue Perspektiven zu gewinnen.

Philosophin Susanna.JPG

Dein Rückzugsort auf Pag

White Villa Violeta.webp

Die Insel Pag in Kroatien bietet den idealen Rahmen, um Abstand vom Alltag zu gewinnen und neue Energie zu tanken. Zwischen Meer, mediterraner Natur und ruhigen Buchten entsteht ein Ort, an dem Ruhe und Entschleunigung ganz natürlich entstehen.

Blick von der Terasse von unserem Veranstaltungsort

Veranstaltungsort White Villa Violeta Mandre.JPG

Hier findest du weitere Infos über den Veranstaltungsraum

Dein Platz beim Retreat

Die Preise staffeln sich je nach Buchungszeitraum, je früher du dich entscheidest, desto mehr sparst du - und sicherst dir einen der begehrten Plätze.

Beheizter Pool.webp

Super Early Bird

Limitierte Plätze zum besten Preis

1. Juli bis 31. Juli

€549

Feuerstelle in Mandre.webp

Early Bird

Für frühe Buchungen mit Preisvorteil

1. August bis 31. August

€749

Meer 1

Regulärer Preis

Der reguläre Programmpreis

Ab 1. September

€950

Anzahlung

50% bei der Buchung

Restzahlung

30 Tage vor Retreat

Sofortzahlung

5% Rabatt bei Vollzahlung

Im Preis enthalten

✔ Alle Ernährungs-Workshops mit den darauffolgenden Mahlzeiten

✔ Ernährungswissenschaftlicher Wissensinput & Theorie

✔ Kräuterwanderung & Pilzwanderung

✔ Alle Coaching- und Gruppeneinheiten

✔ Beheitzer Pool 

✔ Eine Frauen-Community mit gleichgesinnten

✔ Philosophisches Abendprogramm & Kakao Ritual und Blue Lotus Ritual

✔ Goodie Bags mit Geschenken von Diana's Nutrition + Sponsoren

✔ Ein unvergleichliche Weiterbildung, die definitiv bleibende Eindrücke hinterlässt

⚠ WICHTIG:

Unterkunft und Anreise sind nicht im Programmpreis enthalten.

Wir empfehlen die White Villa Violeta, da alle Programmpunkte dort stattfinden. Der Preis beträgt 100 € pro Nacht und Zimmer (für bis zu zwei Personen, mit gemeinschaftlich genutzter Küche und Bad). 

Die Unterkunft in der White Villa Violeta ist jedoch nicht verpflichtend. Du kannst selbstverständlich auch eine andere Unterkunft wählen, da die Unterkunft jeder Teilnehmerin selbst überlassen ist.

STORNOBEDINGUNGEN

Die Anzahlung von 50 % ist nicht erstattungsfähig. Bei bereits vollständiger Zahlung erstatten wir 50 % des regulären Programmpreises, berechnet vor einem möglichen Sofortrabatt.

Lächelnde Damen_edited.jpg

Du möchtest dabei sein?

Fülle einfach das Formular aus. Nach deiner Buchung erhältst du eine Buchungsbestätigung sowie alle weiteren Informationen zum Retreat. Dein Platz ist nach Zahlungseingang verbindlich reserviert.

Reserviere dir deinen Platz!

Mehrzeilige Adresse
Ich ernähre mich...
vegetarisch
vegan
ich esse alles
meine Ernährungsform wird nicht genannt
Dürfen Fotos/Videos, auf denen du erkennbar bist, für Website, Social Media oder Newsletter verwendet werden?
Ja
Nein
Bitte nur nach vorheriger Freigabe
  • Instagram

FAQ

bottom of page